MERCADOS ALTERNATIVOS DE CAFE EN EL CENTRO DE VERACUZ de NAVA TABLADA, MARTHA ELENA

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Sobre el libro

En medio de la crisis del café, surge la necesidad de buscar estrategias exitosas para sobrevivir, como vender el grano en mercados alternativos donde el precio es más favorable y estable. La demanda internacional de café con certificaciones de calidad, orgánico y de comercio justo es creciente, ofreciendo una oportunidad para los productores mexicanos. A pesar de algunos casos exitosos en mercados alternativos, la mayoría de los cafetaleros aún se encuentran lejos de resolver su difícil situación. En este contexto, se analiza el potencial de los mercados alternativos de café en la región central de Veracruz como una estrategia para afrontar la crisis, describiendo su situación actual y explorando sus perspectivas futuras.

Datos importantes

Título: MERCADOS ALTERNATIVOS DE CAFE EN EL CENTRO DE VERACUZ
Autor: "NAVA TABLADA, MARTHA ELENA"
Editorial: JUAN PABLOS EDITOR
Fecha: 2016
ISBN: 9786077113720
Páginas totales: 145
Temática: Derecho
Fichero: kindle, mobi, epub, pdf
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